QUEIJO CUESTA AZUL - PARDINHO
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QUEIJO CUESTA AZUL - PARDINHO

Ref.: CUESTA Compra Segura

O Queijo Cuesta Azul é elaborado artesanalmente a partir do leite cru de vacas da raça Gir e Jersey, criadas a pasto na Fazenda Sant’Anna em Pardinho/SP.

Produzido a partir de um blend de leite destas duas raças e acrescentando o mofo azul (Penicillium roqueforti) na massa.

Maturado sobre madeiras, como resultado temos um queijo com casca de aparência rustica e levemente amarga, com interior macio, de início doce que lembra notas de nozes e avelã e final mais salgado.

Prêmios:

Medalha de Ouro, II Prêmio Queijo Brasil (outubro, 2016).

Medalha de Bronze, III Prêmio Queijo Brasil (outubro, 2017).

R$ 25,00 R$ 20,00
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Notas totais

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O que clientes dizem

escreveu na data :
Muito bom!!! Comprar pedaço maior de tão delicioso que é!!!
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